Esta semana en mi mesa -02

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¿Que tal las recetas de la semana pasada? ¿Te animaste a probar alguna? Yo llegué a probar las 5! :) Al final del post te daré mis opiniones sobre ellas. Esta semana seguimos por la misma linea. A que ver os parecen estas.

Un desayuno: Un muffin de arándanos y avena. Mmm. La harina que proponen es la de trigo blanca, yo la hará con espelta integral y leche de soja :)

Una comida: Hace mucho tiempo que tengo ganas de probar de hacer una hamburguesa vegetariana en casa. Esta es mayormente de garbanzos. Tiene muy buena pinta y parece fácil de hacer :)

Un zumo: Sigo con los smoothies poco verdes a ver si alguien se anima. Este es de espinacas, plátano, frutos rojos y semillas de lino. Qué rico! Me tomaría uno ahora. Te comento, si nunca has hecho uno, que la espinaca no sabe prácticamente a nada. Con la fruta no te darás ni cuenta que está ahí.

Una cena: Hace un par de semanas unos amigos mejicanos nos presentaron a la Sra. Sopa de Tortilla. Nos gustó tanto que ya la hemos hecho dos o tres veces más en casa. Encontré esta receta, que varía un poco sobre la original pues la chica le añade judías negras y garbanzos pero que creo quedará igual o más buena. Así que probaremos esta versión :)

Para acompañar: La próxima vez que vengan amigos a casa en vez de sacar las patatillas y las aceituna sacaré este plato. Son como verduritas picadas con una salsa Thai y chips de wonton. Pero primero, probaré de hacerlas para nosotros dos antes de invitar a nadie jiji.

Esta es mi opinión sobre las recetas de la semana pasada: (max 5 ☆) Las de 4-5 estrellas son para repetir!

Los pancakes: ☆☆☆☆☆
La pasta con bróccoli: ☆☆☆☆
El zumo: ☆☆☆
La crema de tomate y garbanzos: ☆☆
El dip de queso feta y aguacate: ☆☆☆☆☆

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11 Comentarios

  • Marta - Little Mars | 9 February, 2014 | Reply

    No me creo que hayas hecho las 5 de la semana pasada!! Y las fotos en instagram?? Yo tengo que ponerme las pilas…


    • HelloMatilde | 9 February, 2014 | Reply

      Hola! Siii instagram! jaja Debería… a que si.

      Le hizo fotos a todo, pensaba subirlas pero digamos que las “originales” quedan mas bonitas jeje tendré que ponerme a practicar.


  • Madame Pépinière | 9 February, 2014 | Reply

    Yo me apunto a todo! jejeje La hamburguesa vegetariana hace tiempo que la tengo en mente… Cuando la prepare, te informo ;-))
    Un beso!


  • remorada | 9 February, 2014 | Reply

    en serio, te admiro! dónde llevo mi tupper? x)

    y el nuevo diseño está precioso, aunque no me salen los iconos flotantes de las redes sociales, será cosa de mi compu? o.o

    a por todas con el megaproyecto!!! o(>_<)O


    • HelloMatilde | 9 February, 2014 | Reply

      Hola! Gracias!

      Miraré a ver lo de los iconos aunque pienso quitarlos del todo. Esta semana aun iré haciendo unos cuantos cambios. :)) Anímate a probar alguna receta :)

      bsss


  • Noelia | 9 February, 2014 | Reply

    Me gusta mucho el nuevo diseño del blog! y las propuestas más aún! jejeje

    Buen domingo


  • El cofre de Pandora | 9 February, 2014 | Reply

    Todos los cambios traen algo bueno y el blog te quedó súper lindo!
    La hamburguesa vegetariana realmente me tentó!! Muy pronto va mi post en tu honor :P
    Abrazos y éxitos en tus proyectos :)


  • cruzccc | 10 February, 2014 | Reply

    Mmmm, Carol, menuda pinta tiene todo ^.^
    Me ha encantado lo de las verduritas picadas!!
    Un besito guapa!


  • Mariel | 10 February, 2014 | Reply

    El tema de la hamburger vegetariana me seduce mucho, mucho!
    El nuevo diseño del blog te ha quedado precioso!
    Un beso y feliz lunes!


  • Niola | 10 February, 2014 | Reply

    Wow este menú es de los que me gustan, me apunto a probar el muffin!


  • Lorena | 12 February, 2014 | Reply

    Cómo no me había enterado de este menú 5 estrellas? Madre mía, yo lo quiero todo papi! jaajaj


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